Pivní styl: Světlý ležák Pivovar: Klášter Město: Klášter Hradiště n/Jizerou Obsah alk.: 5,1 % Obj. Hořkost: EBU EPM: 12° plato Barva: EBC Sládek: Lozan Trifončovský Autor receptu: Složení: Voda ječný slad, upravený chmel, chmelové produkty a pivovarské kvasnice. Pozn: Klášter Premium je nepasterované, středně prokvašené pivo se silnou plností, výraznou hořkostí, středním řízem a čistým chmelovým aroma.