Pivní styl: Imperial India Pale Ale
Pivovar: Matuška
Město: Broumy
Obsah alk.: 8,4 % Obj.
Hořkost: 77 EBU
EPM: 21,4° plato
Barva: EBC
Sládek: Adam Matuška
Autor receptu: Martin Matuška
Složení: Voda, slad plzeňského typu, chmel US Simcoe, kvasnice svrchního kvašení.
Pozn: Hellcat je zřejmě nejsilnější IIPA vyrobená v ČR. Ve vůni je dominantní chmel Simcoe, voní po borovici a působící opojně. Přes relativně vysoké analytické ukazatele se dobře pije.
