Permon American Pale Ale – P.A.P.A.

Pivní styl: Světlý, svrchně kvašený speciál

Pivovar: Permon

Město: Sokolov

Obsah alk.: 5,0% Obj.

Hořkost 35 EBU

EPM: 12 plato

Barva: 12 EBC

Sládek: Jan Rada

Autor receptu:  Jan Rada

Složení: Voda, slady: plzeňský, Weyermann Cara Red a Weyermann Pale Ale, americké chmely: Chinook a Cascade, kvasnice svrchního kvašení.

Pozn: Používají se originální americké chmely nejvyšší kvality a slad přímo určený k výrobě piv typu Pale Ale. Pivo je chmeleno jak klasicky, tak dvojfázově za „studena“

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *