Pivní styl: India Pale Ale
Pivovar: Matuška
Město: Broumy
Obsah alk.: 6,6 Obj.
Hořkost 57 EBU
EPM: 16 plato
Barva: EBC
Sládek: Adam Matuška
Autor receptu: Martin Matuška
Složení: Broumská voda, slady: český-plzeňský, bavorský, karamelový a Karapils, chmely: CZ SAAZ special, US Amarillo, Simcoe a Summit, kvasnice svrchního kvašení.
Pozn: Winter Ale je slabší verze velmi úspěšné Vánoční Extra IPA 19°. Tímto pivem vám nabízíme příjemné prodloužení Vánoc.