Pivní styl: Svrchně kvašené pivo typu Stout
Pivovar: Permon
Město: Sokolov
Obsah alk.: 5,0 % Obj.
Hořkost 50 EBU
EPM: 12,00 plato
Barva: 115 EBC
Sládek: Jan Rada
Autor receptu: Jan Rada
Složení: Voda, slady: Weyermann Pale Ale a Weyermann Cara aroma, chmely: Challenger a Fuggles, angl. kvasnice svrchního kvašení Nottingham.
Pozn: Pivo má krásnou černou barvu. Malý až střední říz a příjemnou hořkost. V chuti rozeznáme chuť sladu s jemnou příchutí kávy. Chmeleno i za studena…
