Pivní styl: American India Pale Ale
Pivovar: Kocour
Město: Varnsdorf
Obsah alk.: 6,0 % Obj.
Hořkost: 70-75 EBU
EPM: 14° plato
Barva: EBC
Sládek: Vlasta Částka
Autor receptu: Toshi Ishii
Složení: Voda, plzeňský slad, americké chmely Columbus, Amarillo a Cascade, kvasnice California Ale.
Pozn: Světoznámý japonský sládek pan Toshi Ishii pracoval léta v kalifornském pivovaru Stone, který je vyhlášen výrobou výborné American India Pale Ale…