Pivovar Nymburk, Bohumil Hrabal a Postřižiny patří neodmyslitelně k sobě. V Červnu se s tímto pivem setkáte v hospodách Aliance P.I.V.
Známý spisovatel Bohumil Hrabal žil v Pivovaru Nymburk v letech 1919-1947. Život v pivovaru popsal ve své knize Postřižiny. Název Postřižinské pivo dal nymburskému pivu sám mistr. Postřižinské pivo je hlavní značkou piva na tuzemský trh. Pivovar vaří 6 druhů světlých piv, 2 piva tmavá a speciální. Pivovar Nymburk můžete také osobně v rámci exkurze navštívit a sami ochutnat Postřižinské pivečko.
