IPA Raptor

Pivní styl: India Pale Ale – Intercontinental

Pivovar: Matuška

Město: Broumy

Obsah alk.: 6,23 % Obj.

Hořkost: 60 EBU

EPM: 15,9° plato

Barva: 22,9 EBC

Sládek: Adam Matuška

Autor receptu: Martin Matuška

Složení: Voda, slady plzeňský, bavorský, karamelový a karapils, chmely český Sládek, žatecký poloraný červeňák a americký Cascade, kvasnice – anglické svrchního kvašení – typu Ale.

Pozn: Jsou dvě základní verze IPA a to Anglická a Americká. Zde Matuškové použili obě a přidali nově i něco českého = IPA Intercontinental…

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *