Sváteční kouřový ležák

Pivní styl: Polotmavý nakuřovaný ležák

Pivovar: Uherský Brod

Město: Uherský Brod

Obsah alk.: 5 % Obj.

Hořkost: EBU

EPM: 12,8 plato

Barva: 11 EBC

Sládek:Lukančo Trifončovski

Autor receptu: Lukančo Trifončovski

Složení: Voda, ječné a nakuřované slady, pražený ječmen, chmelové produkty, upravený chmel a kvasnice spodního kvašení.

Pozn: Nakuřovaná piva se vyrábějí s podílem sladu sušeného nad kouřem z dubového dřeva, případně rašeliny. Použití rašeliny při sušení sladu je společný prvek s výrobou whisky.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *